Cocadas ¡con solo 3 ingredientes!

Aquí la receta de estas COCADAS que salieron espectaculares! Ideal para desayuno, snack o postre..con cafecito o mate en mano mejor aún ❤️

👉🏻sin gluten y si queres la opción vegan solo tenes que reemplazar los huevos por mas banana 

Ingredientes (salen 9-12 cocadas)

🥥2 bananas maduras 
🥥2 huevos
🥥1 taza de coco rallado (si tienen el bagazo de la leche de coco mejor!)
🥥1/2 taza harina de arroz
🥥1 cucharada de azúcar mascabo
🥥stevia al gusto

Procedimiento:


pisar las bananas, agregar los huevos y mezclar bien

agregar el coco rallado y el harina de arroz, debe quedar una pasta suave, que se vea el coco

armar las cocadas en una placa de horno forrada en papel manteca (o previamente engrasada)

espolvorearlas con azúcar mascabo y llevar al horno por 10 minutos.



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