Mas desayunos: Pudding de avena y burgol

Buen sábado!! Como están empezando el fin de semana? Yo súper! esta haciendo calorcito por estos lados así que con motivación extra para aprovechar y disfrutar mi finde.

Entre mis planes para hoy está el de ir a correr, así que me prepare un desayuno power para ir con toda la energía.

Me puse a experimentar con el trigo burgol, que compre el otro día por primera vez, y salió esta variante a la clásica avena, absolutamente deliciosa.

Les paso la receta: PUDDING de AVENA y BURGOL

– 2 cucharadas de avena arrollada
– 2 cucharadas de trigo burgol
– 3/4 taza de leche vegetal

 

Procedimiento:

👉🏻 Cocinar la avena y el burgol con la leche por 5 minutos aproximadamente. Dejar enfriar.
👉🏻Servir con el topping que prefieras: yo use banana en rodajas, almendras y chocolate amargo rallado (biológico y 75% cacao). Endulce con una cucharadita de miel
👉🏻y como siempre, no puede faltar mi jugo verde, 💣 de nutrientes y vitaminas!

Y vos..como vas a aprovechar tu fin de semana??



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