Smoothie de remolacha. Que el frío no te eche para atrás!

La ola de frío pasó por Europa pero no mis ganas de tomar jugos de verduras a la mañana! ❄️🍓😊

Empezar mi día con algún jugo o smoothie es fundamental para mantenerme con energía, despierta y pilas para afrontar el día.

Mi recomendación para que no “nos de frío” en invierno es usar las frutas y verduras a temperatura ambiente.

Si necesitas algo caliente, podes tomar un cafecito o un té a continuación.

En verano, en cambio, podemos agregar hielo a nuestro jugo si hace mucho calor y seguir hidratándonos con agua durante el día.

 

El smoothie (licuado) de la foto es a base de remolacha. Sabes todo los beneficios que tiene esta verdura rica y súper dulce? Estimula la formación de glóbulos rojos (excelente para combatir la anemia y cuidar el cuore) mejora rendimiento de tu mente y es alta en ácido fólico, así que si estás embarazada o buscando baby ya sabes 😉

Para hacer  este delicioso licuado “rosa” use:

  • 1 remolacha
  • 1/2 tasa de arándanos (o frutillas)
  • 1/2 pote yogurth griego (sino conseguis yogurth natural también sirve)
  • 1/2 limón exprimido
  • unas hojitas de menta o yerbabuena

Licuar todo y si fuera necesario endulzar con stevia.



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